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新型职业农民郭玉中——扎根在土地上的梦想

时间:2015-08-11 08:45:27  来源:和合承德网 放大 缩小 默认

  和合承德网记者 方艳梅 郭宏伟

  一碗西红柿汤

  “冰天雪地的在外面撒欢儿,直到冻得鼻涕邋遢肚子咕咕直叫才回家,炕桌上摆着一成不变的熬酸菜,老妈变戏法似地端上一盆西红柿汤,红红的柿肉在汤里,吸溜一大口,有点儿酸,有点儿甜,那味道,一辈子都忘不了。”即便是现在想吃啥有啥的时代,郭玉中想起那时候的西红柿汤的味道,还是会忍不住咽唾沫。

  上个世纪七八十年代,冬天里想吃到新鲜的蔬菜几乎是不可能的。饭桌上清一色的酸菜、白菜,要是能吃上土豆,就是难得的美味儿了。郭玉中的母?#36164;?#24039;,在秋天的时候把西红柿蒸了,然后碾碎装进当时输?#27827;?#30340;玻璃瓶子,塞紧瓶塞密封,等到冬天的时候,倒出来做一碗诱人的西红柿汤,成为家里饭桌上的“贵族”。

  冬日里的那碗西红柿汤,给儿时的生活?#25945;?#20102;一丝酸酸甜甜的回忆。“小孩子嘛,就知道吃。”郭玉中笑呵呵地说。那个时候吃的菜,?#38469;?#29238;母在地里种的,用的肥?#38469;亲约业?#29298;畜粪,没考虑过食品安全问题,也不用考虑,绝对安全。多年后,郭玉中戏称:“那碗西红柿汤引诱自己务‘食’了,真正地开始‘土里刨食’的行业,?#35760;?#22320;说应该是‘土里刨金’。”

  新型职业农民

  郭玉中,今年45岁,身份,农民。

  说到这儿,您想象的他应该是个什么样的人?#27827;?#28857;土,有点烟火,没啥文化,跟你身边或者家乡那些传统农民一样,春种秋收,靠天吃饭。

  不,他不一样,他是一位新型职业农民。换言之,和我们的工人、教师、医生等等一样,农民是他的职业。

  1989年,19岁的郭玉中在承德县二中财会班毕业,正赶上当时大力推行职业教育,他又参加了县农广校经济管理专业的学习,取得了大专文凭,到县副食?#39277;?#21496;上班,这在当年绝对是一份让人艳羡的职业。

  但有的人,注定不安分,要让自己的人生活出与众不同的精彩。

  还在2008年的时候,喜欢看新闻的他敏锐地感觉到了国家对农业的重视与扶持。“以前家里就那几亩地自己种菜吃,吃不了的还可以拿到街里卖,换上点零花钱。现在国家有这么好的扶持政策,还愁不能在农业上发展?我有文化,也有信心既让自己赚到钱,也让老百姓得到实惠。”郭玉中信心十足。

  但随后他发现,身边的人似乎并不愿意种地,他们纷?#26700;?#24320;自家土地到城里打工去谋生,生在这片土地,长在这片土地,长大了,为什么要嫌弃她、离开她呢?

  或许,这就是情结,从山里走出来,从小在广袤的土地上奔跑,享受土地上结出的果实,不论做什么,兜兜转转,最深情的,还是那片土地。

  “我总觉得土地是最不会?#20960;?#20154;的,你对她?#20923;觶?#22905;会以更博大的胸怀来接纳你 。”有些诗意的郭玉中就这样,离开了那个时候人人艳羡的稳定工作,一头扎进土地里。

  不与民争利

  踏进去之后,郭玉中才发现,自己只是个小学生,周围的农民成了老师。土地就像一个严厉的母亲,要让她的孩子经历一个个挫折,一道道坎儿。

  把前期?#37327;?#25874;下的资金都砸了进去,流转土地、购买农机具、聘请专家……头一年,扔进去的钱就打了水漂儿。

  “那时候一点经验都没有,老百姓?#32844;?#33756;我也?#32844;?#33756;,老百姓种土豆,我也种土豆。到了秋天大家?#38469;?#25104;了,可人家人力是自己的,土地是自己的,自家吃不了的拿去卖,卖多少赚多少,而我这儿?#24230;?#22810;少人力物力,这其中多少成本……”但由此,郭玉中明白了一个道理:不与民争利。

  “经过农广校的培训,我知道我是新型职业农民,不能走传统农业的老路,要在土地上干事业,就不能和周围的老百姓争,而是要带着老百姓一起干,让他们得实惠。”郭玉中把目光投向了反季蔬菜,和当地老百姓打个时间差,不但不与他们争,还能带着他们干。

  他在县农广校的帮助下,外出学习、考察,引进新的品种,动员周围的农民和他一起种?#29627;?#21482;要农民愿意,他就把自己学到的毫无保留地传授给他们。

  要想带动老百姓致富,就得让自己的土地?#25172;?#21033;,这样,老百姓才会相信你。郭玉中这样想,这样做,周围有越来越多的菜农向他靠拢。

  甘苦自知

  30度的高?#25314;?#37101;玉中在大棚里汗流浃背,起风了,来雨了,人人都觉得痛快舒畅,郭玉中却担心得要命:“千万别下雹子啊,不然地里的菜都得给砸烂了。”

  冬天,早晨一觉醒来,哇,窗外厚厚的大雪,搁以前会兴奋地跑出去踩雪,?#19978;?#22312;心里咯噔一下,赶紧往大棚的方向跑,要是大雪把棚压塌了可咋办啊?

  2013年,40多亩地种上了西兰花,马上就到收获的季节了,一场大雹子砸下来,好好的花苞都?#39029;?#20102;眼儿,可以说是“颗粒无收”。郭玉中蹲坐在地头整整半天,没说一句话,没掉一滴泪,心里反反复复对自己说一句话:“我是新农民,这点挫折算不了啥。”起来,拍拍屁股上的土,到自己的“办公室”里翻书想招去啦。

  “可以这么说吧,只要地里的种子一下去,几乎就难睡安稳觉,没干这行之前我想着,跟土地打交道最简单,春天种下去,就等着秋天收获了,实际上,任何一个行业都没有随随便便的成功。”但是,郭玉中说,跟土地打交道,一脚?#35748;?#21435;,是实的。

  广阔天地

  郭玉中清醒地知道自己的定位——新型职业农民,那他所从事的工作与传统农业自然是有区别的。在定下不与民争利的原则后,他把种植内容不仅仅定位于黄瓜、西红柿这种大众菜,决心走专业化、集约化的路子。

  农广校给了他开阔眼界的机会,他到全国各地去取经,接受农业专?#19994;?#22521;训。今年初春,郭玉中请了几位重要客人到他的农场——河北农业大学的博?#21487;际Γ?#20182;请专家们给自己的园区做规划,让专家们指导自己怎么才能带着附近老百姓一块儿干起来、富起来。

  这一次,郭玉中给自己定下了目标——种精品,走网络电商之路。

  他的目标是把自己的园区做成芦笋?#24525;?#33756;基地,“芦笋是世界十大蔬菜之一,在国际上享有‘蔬菜之王’的美誉,现在的人越来越讲究养生,要吃得健康。我通过调查发现,北京、天津的销售?#29100;?#38750;常好。”郭玉中说,要打造高端的特菜?#25918;疲?#21482;要东西好,不愁没销路,很多电商都苦于找不到蔬菜生产基地,郭玉中?#28304;?#24456;有信心。

  最大程度上使用牛粪、羊粪等农家肥,严格控制化肥用量,打造自己的蔬菜?#25918;疲?#27880;册商标,郭玉中每走一步都有严格的规划,要做好一个新型职业农民,没有自己的职业规划是不行的。

  他的愿?#29100;?#26159;打造承德的芦笋?#24525;?#33756;基地,与电商接洽,建立现代化的生产棚,带着周围的农民一起,将基地打造成高?#20284;放啤?/p>

  每个人都有梦想,而郭玉中认为,自己扎根在土地上的梦想是与成功最近的。为此,他自娱自乐还写了一首小诗?#21621;?#31179;独邈我,夫付?#25105;鑰啊?#23431;内生千华,怎论红与黑。?#19994;背?#21183;起,挥镰感天恩。青青片片土,真来做老大。

  (编辑:李冉)

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